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Jumilla

Juan Gil Etiqueta Plata 2018

100% Monastrell
10,60 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,20 € a partir de 6 uds.

Uno de los vinos más vendidos de nuestra web. Arrasa por su excelente concentración y textura aterciopelada. En copa llama la atención su explosiva carga frutal y su sabrosidad. Se presenta con el "dulzor" típico de la Monastrell y con unos taninos perfectamente integrados. Como novedad, esta añada 2018 es la primera que cuenta con el sello ecológico oficial de la Unión Europea. Es igualmente apto para veganos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Juan Gil Etiqueta Plata
D.O.:
Jumilla
Subzona:
Término de Arriba
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Certificaciones:
EU Organic Bio
V-Label

Maridaje

Costillas de cerdo glaseadas con ciruelas

Las costillas asadas con un glaseado de frutos rojos y acompañadas de las ciruelas ofrecen equilibrio a la potencia y trago goloso de este vino.

Cata

Vista:
Intenso color rojo picota.
Nariz:
Aromas de fruta madura con final largo y especiado, con evocaciones del tostado de la madera francesa en la que envejeció.
Boca:
De gran estructura, muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. bien integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable de tomar. Con un largo final de boca mantiene la “dulzura” típica de la Monastrell.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar.
Área:
350 hectáreas en total.
Edad:
Cepas de más de 50 años.
Suelo:
Muy calizos y pedregosos en superficie.
Clima:
Clima continental con condiciones meteorológicas extremas.
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada. Se realiza fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza durante aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés. Una vez transcurrido este tiempo, el vino descansa en depósitos de acero inoxidable durante un tiempo antes de ser embotellado.
10,60 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,20 € a partir de 6 uds.
Juan Gil Etiqueta Plata 2018
Jumilla
10,60 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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x6 10,20 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Alberto M., Mié, 16/09/2020 - 20:12

Por Nacho B., Mar, 15/09/2020 - 21:45

Qualidade média.

Por Horacio C., Sáb, 12/09/2020 - 18:18

Por Joan T., Jue, 10/09/2020 - 18:16

Por Miguel G., Lun, 07/09/2020 - 11:51

Por Silvia C., Sáb, 05/09/2020 - 18:19

Por Carmen P., Sáb, 05/09/2020 - 02:40

Por Jose maria M., Jue, 03/09/2020 - 18:26
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Por Javier L., Mié, 16/09/2020 - 20:27

Por Adolfo R., Sáb, 12/09/2020 - 16:53

Por Miguel G., Lun, 07/09/2020 - 11:51

Por Silvia C., Sáb, 05/09/2020 - 18:19

Por Carmen P., Sáb, 05/09/2020 - 02:39

Por Fausto D., Mié, 02/09/2020 - 19:38

Por Ignacio S., Mié, 02/09/2020 - 18:30

Por Alfredo G., Mar, 01/09/2020 - 13:06
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Por Raniero R., Sáb, 05/09/2020 - 18:34

Por Gregorio L., Jue, 27/08/2020 - 17:30

Por Javier I., Dom, 23/08/2020 - 18:06

Por Ramón A., Jue, 06/08/2020 - 20:06

Por Ivan A., Jue, 23/07/2020 - 22:37

Por Pedro S., Mar, 30/06/2020 - 10:14

Por Pepe A., Dom, 28/06/2020 - 20:01

Por Roberto G., Vie, 19/06/2020 - 19:19
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Buen vino para tomar con caza y quesos curados. Potente en boca, en exceso para mis gustos.

Por Agustin B., Jue, 03/09/2020 - 17:31

Por Pedro B., Sáb, 01/08/2020 - 09:54

Por Manuel S., Mié, 22/07/2020 - 19:31

Por Carlos L., Lun, 20/07/2020 - 08:38

Por Jaime C., Vie, 10/07/2020 - 18:17

Por Luis tomas M., Mié, 17/06/2020 - 17:31

Por Angel federico S., Dom, 14/06/2020 - 23:02

Por Carlos B., Sáb, 06/06/2020 - 15:42
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