Vinos de Barolo DOCG
El vino de los reyes y el rey de los vinos
Barolo DOCG es la cumbre absoluta del Piemonte italiano. En Bodeboca encontrarás tintos elaborados exclusivamente con Nebbiolo, una uva exigente que necesita las mejores laderas para dar vinos de color rubí engañosamente pálido y taninos altísimos.
Cada pueblo imprime su sello: los de La Morra o Barolo son más perfumados y elegantes, mientras que los de Serralunga d'Alba o Monforte d'Alba ganan en potencia y estructura. Todos comparten esas notas clásicas a rosa, alquitrán y regaliz que solo da el Nebbiolo bien criado, con un mínimo de 38 meses de envejecimiento obligatorio.
Si te gustan los tintos que mejoran con los años, el Barolo es de largo tu mejor inversión. Son aciertos seguros los procedentes de bodegas como G.D. Vajra, Giacomo Borgogno & Figli o Bruno Giacosa. En Bodeboca ya tenemos cerca de 25 Barolos esperando en bodega, ¿cuál añada elegirías?
