Descripción

Inés, de Bodegas Vizcarra, es un vino potente y mineral que en su añada 2019 cuenta con 92 puntos Parker. En su coupage destaca la variedad Tinto fino acompañada por un pequeño toque de Merlot. Permanece en barricas de roble francés y americano más de 16 meses.

Ficha técnica

La bodega
Vizcarra
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
95% Tinto fino, 5% Merlot
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color negro picota.
Nariz
Aroma mineral y de fruta roja.
Boca
Sabroso, potente y especiado. Taninos maduros y final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en la localidad burgalesa de Mambrilla de Castrejón.
Edad
70 años los viñedos de Tinto fino y 30 los de Merlot.
Suelo
Gravas y arcillo-limoso.
Clima
Continental. Veranos secos e inviernos largos y rigurosos, con acusadas oscilaciones térmicas a lo largo de las estaciones.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Elaborado por gravedad. Seleccionado en doble mesa (racimo y grano) y despalillado antes de la fermentación de 20 a 25 días en barricas nuevas de 400 litros y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 29 ºC. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Unos 18 meses en barrica de roble francés (90%) y americano (10%).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Even the 2019 Inés seemed to play dangerously with over-ripeness, with aromas of prunes and raisins coupled with some earthiness and a volatile and heady whiff, perhaps because of the nearly 15% alcohol. It's full-bodied, voluptuous and quite tannic after spending 18 months in 400-liter barrels (90% French, 10% American) and a further four months in an oval 2,000-liter oak foudre. Too ripe and too oaky. I don't think time solves that.