Imagine 2020
Descripción
El pasaje de Masserof, la zona más antigua de la Marina Alta donde podía encontrarse uva tinta, es la cuna del nuevo Imagine. Cuenta Violeta Gutiérrez de la Vega, segunda generación de la bodega y enóloga de la misma, que fueron sus suelos blanquísimos, de margas calcáreas de una textura especial, los que la hicieron decidirse a dar el paso de elaborar este monovarietal de Giró. Un vino delicado y elegante, con baja capa, taninos finísimos y toda la frescura propia de esta subzona mediterránea.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2020 Imagine was produced with Giró grapes from white soils that deliver more ethereal wines from a dry vintage with a long cycle and a healthy crop picked under good weather. It fermented with one-third uncrushed grapes and indigenous yeasts in plastic bins and matured in used 500-liter French oak barrels with two rackings. It has 13% alcohol and a pH of 3.4. It's ethereal, floral, elegant with the faint earthy rusticity of the grape. The palate is medium-bodied with very fine tannins and a chalky texture. Delicious. It's approachable now but should also age in bottle. 1,200 bottles were filled in November 2021.
La bodega
Bodegas Gutiérrez de la Vega
Superficie total de viñedo: 12 ha.
Producción total: 70.000 botellas
Añadas: 2020 2018 2017
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Grata sorpresa, un pelín rollo natureta en nariz pero en boca muy fino y con tanino sedoso
Expresivo y maduro. Complejo, delicado y elegante tanto en nariz (fruta roja en sazón, como en boca (fresco, equilibrado y sedoso). Enorme!
Grata sorpresa. Vino claro, suave y fácil de beber. Baja graduación. Muy recomendable en verano.
Magnífica expresión de la giró