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Vino de España

Habla de ti... 2016

100% Sauvignon blanc
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019 , 2018

Habla de ti... 2016 es la tercera añada de este particular blanco de Bodegas Habla con certificación ecológica y elaborado íntegramente con la Sauvignon blanc que crece alrededor del edificio de bodega. Esta uva está considerada una de las variedades más aromáticas del mundo, cualidad que se aprecia durante la cata, en la que destacan toques tropicales muy varietales. El vino llama también la atención por su estética moderna y elegante (con un tapón de cristal checo). Blanco fácil de entender y de tomar que levanta pasiones desde su primera añada.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Habla de ti
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color verde brillante con matices oro.
Nariz:
Intenso aroma varietal característico del Sauvignon blanc con toques de espárrago, mango, hoja de tomate y boj.
Boca:
Es un vino fresco y muy agradable, con larga persistencia de frutas tropicales.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y durante 2017 y 2018.
Maridaje:
Se adapta fácilmente a tapas y todo tipo de platos de la cocina mediterránea.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 450 metros de altitud, con sistema de conducción en espaldera.
Área:
6 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en el año 2000 (hace 17 años).
Suelo:
Franco-arenosos. Suelo de pizarras y grauvacas con metamorfismo de contacto del precámbrico.
Clima:
Tierra con escasa humedad que sobrevive a los fuertes contrastes términos entre el día y la noche típicos de la zona.
Vinificación:
Tras una viticultura ecológica, se lleva a cabo la fermentación durante unos 2 meses en tanque de acero inoxidable. Temperatura de fermentación de 9 a 10ºC.
Envejecimiento:
Crianza de aproximadamente 5 meses en depósito sobre sus propias lías.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019 , 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Roberto Z., Lun, 10/08/2020 - 16:56

Por Clifford O., Lun, 10/08/2020 - 23:15

Por José fco E., Vie, 07/08/2020 - 19:55

Por Aritz A., Vie, 07/08/2020 - 11:54

Por Carlos maría V., Jue, 06/08/2020 - 22:22

Por Jaime E., Dom, 02/08/2020 - 23:11

Por Sheila A., Dom, 02/08/2020 - 22:03

El tapón es un desastre

Por JosÉ marÍa C., Dom, 02/08/2020 - 18:56

Por Alfredo R., Dom, 02/08/2020 - 18:25
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Excelente, año tras año se mantienen y eso es admirable.

Por José maría H., Mié, 05/08/2020 - 11:57

Por Jaime C., Vie, 10/07/2020 - 18:15

Por 1963-08-19 00:00:00 M., Lun, 08/06/2020 - 11:13

Por IÑaki A., Mié, 20/05/2020 - 17:15

Por Iñigo L., Dom, 10/05/2020 - 19:38

Por Sergi B., Sáb, 25/04/2020 - 18:10

Por Jose F., Vie, 10/04/2020 - 23:11

Por Armando M., Vie, 03/04/2020 - 21:05
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Por Pablo B., Lun, 06/07/2020 - 20:11

Por Jose ramon R., Jue, 28/05/2020 - 17:26

Ex

Por Pablo G., Mié, 27/05/2020 - 17:12

Por Rafael S., Mié, 15/04/2020 - 22:25

Por Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:46

Por Manuel P., Dom, 15/03/2020 - 17:01

El mejor Sauvignon

Por Víctor A., Sáb, 04/01/2020 - 18:13

Por Miranda e associados S., Sáb, 17/08/2019 - 17:58
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