Domaine Gramenon L'émouvante 2024

L'Émouvante es una de las interpretaciones más honestas de la Syrah en el Ródano meridional. Elaborado por la bodega Gramenon, pionera y referente absoluto en el movimiento de vinos naturales en Francia, este tinto nace de viñas viejas situadas a 350 metros de altitud sobre suelos de arcilla y piedra caliza. Bajo los estrictos preceptos de la biodinámica, el equipo practica una viticultura de máximo respeto y rendimientos limitados para capturar la esencia vibrante del terroir. Una joya ideal para maridar con carnes rojas y caza.