Rebajas de Invierno 2019: disfruta de cientos de vinos con un 20% de descuento hasta el 31 de enero

Champán

G.H. Mumm Cordon Rouge Brut

Pinot noir, Chardonnay, Meunier
90
WS
31,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

La cuveé más emblemática de la legendaria 'maison' G.H.Mumm con predomino de Pinot noir, una fuerte presencia de Chardonnay y un toque de Meunier, envejece durante 20 meses en una galería subterránea de 15 kilómetros de extensión. Didier Marotti y el equipo de enólogos de la casa son los encargados de perpetuar cada año el 'coupage' final de este champagne, una mezcla que expresa complejidad, profundidad y espíritu de sofisticación. Todo un icono listo para disfrutarlo solo o acompañado de todo tipo de platos.

Ficha técnica

La bodega
Marca
GH Mumm Cordon Rouge Brut
D.O.
Champán
Tipo
Champán
Grado
12% vol.
Variedad
Pinot noir, Chardonnay, Meunier

Maridaje

Jamón Ibérico de bellota

La buena acidez y fina burbuja de Mumm causa un efecto limpiador que reacciona con la grasa del jamón, barriéndola hasta el siguiente bocado.

Cata

Vista
Amarillo dorado pálido, con burbuja fina y brillante.
Nariz
Nariz intensa de fruta blanca, notas cítricas y florales, aromas de brioche y mantequilla con recuerdos almibarados.
Boca
Buena entrada, con volumen, carbónico bien integrado y notable acidez. Vuelven aromas que ya apreciamos en nariz, como la fruta blanca (manzana). Final persistente y sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los vinos proceden de más de 100 Grands Crus y están situados en 8 pueblos históricos (Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly, Avize y Cramant).
Superficie
218 hectáreas.
Vendimia
La vendimia se realiza generalmente entre finales de septiembre y mediados de octubre, aproximadamente 100 días después de la floración. Se realiza exclusivamente a mano, parcela a parcela, racimo a racimo y emplea aproximadamente a 1.000 vendimiadores.
Vinificación
El maestro de bodega añade entre un 25 y un 30% de vinos de reserva, lo que aporta una mayor complejidad y profundidad al 'coupage' final.
Envejecimiento
Envejece durante 20 meses en el botellero.
31,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
G.H. Mumm Cordon Rouge Brut

Champán

31,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

4,1
171 opiniones
5
77
4
77
3
12
2
3
1
2
Por Virginia T., 21 Ene 2019
Por Jose javier V., 20 Ene 2019
Por Eduard M., 20 Ene 2019
Por Javier C., 20 Ene 2019
Por Manuel C., 20 Ene 2019
Por Natalia M., 19 Ene 2019
Por José joaquín R., 19 Ene 2019
Por Miguel I., 18 Ene 2019
Ver más comentarios

Más vinos de la misma bodega

37,90 €
Agotadoprovisionalmente

Los socios también compraron

Champán

Devaux Grande Reserve

91
Suckling
3,9
27,90 €
Botella de 75 cl.
30,90 €
Botella de 75 cl.
39,90 €
Estuche especial
Champán

Bollinger Special Cuvée

92
Parker
4,3
43,90 €
Botella de 75 cl.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

¡Tenemos tu vino!
Más de 800.000 winelovers ya lo han encontrado.

¡Regístrate para empezar a disfrutar del vino en primera persona!

Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.