Descripción

Monovarietal de Garnacha que debe su nombre a la finca de la que provienen sus uvas, situada en una montaña rodeada de encinas que da a este vino unos aromas que recuerdan a las flores de esta región tan especial. Es un vino que ofrece ligereza, fragilidad y madurez.

La entrega de este vino está prevista durante el último trimestre de 2027. Más información en bases.

 

Ficha técnica

La bodega
Mas Martinet
Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Priorat
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color picota de capa muy alta, lágrima fina, lenta y suavemente tintada.
Nariz
Aromas ahumados y de fruta roja y negra madura, intensos tostados, notas especiadas, de chocolate y mentolados.
Boca
Entrada potente con sabores de fruta madura, intensos tostados bien pulidos, cremoso, buena acidez. Final largo, posgusto de fruta especiada y retronasal de tostados.
Temperatura de servicio
16 °C.
Maridaje
Carnes rojas asadas, estofados, asados, platos de caza mayor y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Els Escurçons.
Descripción
Viñedo situado en la zona de Gratallops a una altitud de 600 metros con exposición sur.
Suelo
Pizarra ferruginosa.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentado en ánfora de arcilla.
Envejecimiento
Actualmente en fase de crianza en esas mismas ánforas de arcilla y en damajuanas de vidrio.