Ribeira Sacra
El Pecado 2020
Mencía, Alicante bouschet, Merenzao
20% dto al añadir a tu cesta
78,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Un vino de parcela que transmite muy bien las peculiaridades que la Mencía tiene en Ribeira Sacra. Jugosidad, intensidad y una nariz de recuerdos de violetas y ahumados. Sigue los pasos de La Penitencia y ha obtenido hasta 97 puntos Parker en anteriores añadas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
El Pecado
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Producción:
1.000 botellas
Variedad:
Mencía, Alicante bouschet, Merenzao
Cata
Nariz:
Recuerdos de violetas y ahumados.
Boca:
Jugosa, con gran acidez, elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo conducido en vaso tradicional con una densidad de plantación de 1.500 cepas por hectárea. Situado a 250 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
90 años.
Suelo:
Pizarrosos.
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación espontánea en tino de roble sin control de temperatura, con el 100% del raspón.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 7 años.
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La bodega
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
Bierzo
Año de fundación: 2003
Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia
La bodega a fondo
El Pecado 2020
Ribeira Sacra
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Añadas: 2020 2019 2018 2017
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