Descripción

Procedente de una parcela única plantada en tres niveles o terrazas a la que debe su nombre, El Palacio de Luis Cañas rompe con lo tradicional para centrarse en la pureza del terruño. Es un tinto de una sofisticación conmovedora, donde la potencia de la Rioja Alavesa se domestica con una frescura mineral y una finura tánica casi borgoñona. Una delicia repleta de elegancia, historia y el profundo respeto de la familia por las viñas que han visto pasar generaciones.

Ficha técnica

La bodega
Luis Cañas
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
75% Tempranillo, 20% Graciano, 5% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo picota brillante, de capa media-alta, muy limpio.
Nariz
Tremendamente elegante desde el primer momento. Repleto de notas de fruta roja ácida (frambuesa, grosella), toques florales de violetas y especias finas como la pimienta rosa y el cedro.

Boca
Entrada sedosa y fluida. Es un vino vertical, con una acidez vibrante que le otorga una frescura increíble. Taninos pulidos como el cristal y un final larguísimo, marcado por una sensación salina y frutal.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca El Palacio
Descripción
Viñedos dispuesto en tres terrazas con diferentes orientaciones entre norte y oeste.
Superficie
2,6 hectáreas
Edad
Cepas plantadas en 1969.
Suelo
Arcillo-calcáreo con una alta densidad de piedra caliza en las capas superiores.
Cosecha
Manual, realizada en cajas de pequeño volumen con triple selección en el campo durante el mes de octubre.
Vinificación
Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y tinas de madera de roble francés con posterior maloláctica.
Envejecimiento
15 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros (nuevas y de segundo uso) para respetar la identidad del viñedo.

Opinión de los críticos

Decanter:

This is a lot, but everything is in the right place! 75% Tempranillo, 20% Graciano, 5% Viura, fermented together in a French oak vat, with malolactic fermentation in second-use 500L barrrels and 15 months' ageing also in 500L barrels. Intense red berry and blueberry fruit combine with spicy black pepper to create a layered and complex wine. It speaks to the zone; it is a wine very much from Alavesa (Villabuena de Alava, at about 500m) with direct acidity and impressive spice. Tannins are well managed even if quite grippy now but the wine has lots of life ahead. The oak is high quality and, again, quite obvious but provides all the framing that a wine of this substance requires.

James Suckling:

A very fresh and firm Rioja whose highlights are freshness and the chalky quality of the tannins. Crushed stones, racy red berries, white pepper and fine spices. Full-bodied but nothing heavy. Rather fine-boned and uptight, with a firm structure and a long, nuanced finish. Nothing redundant here. Drink or hold.

Tim Atkin:

Part of a very special line up of single parcel wines, El Palacio is a comparatively conventional field blend of Tempranillo with Graciano and a little Viura. Spicy, firm and grippy, it's a little more austere than its stablemates, with firmer tannins and a rustic undertone, but the damson and blackberry fruit is very tasty indeed. 2025-35