Costers del Segre

Ekam 2017

85% Riesling, 15% Albariño
93
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Ekam en sánscrito significa “unidad divina" y es el nombre del singular y elegante Riesling con Albariño de Raúl Bobet en tierras pirenaicas. Con carácter afrutado en su juventud, este blanco con guarda evoluciona hacia una complejidad mineral sumamente elegante, acompañado de una acidez bien integrada y de un cierto carácter glicérico propio de los vinos botritizados. ¡Todo un descubrimiento!

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ekam
D.O.:
Costers del Segre
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12.4% vol.
Producción:
17.000 botellas
Variedad:
85% Riesling, 15% Albariño
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Ligero color verde oliva.
Nariz:
Intensidad alta, con notas cítricas y florales.
Boca:
Importante acidez alrededor de la cual se desarrollan matices glicéricos y notas de fruta crujiente de clima frío. Posgusto largo, con una importante densidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2020 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Gambas cocidas y a la plancha.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados entre 850 y 1.000 metros de altura.
Suelo:
Suelos franco calcáreos, de bajo contenido en materia orgánica.
Clima:
Continental, con alto contraste térmico entre el día y la noche.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kilogramos de uva procedente únicamente de la propia finca. Un porcentaje de la cosecha procede de uva con podredumbre noble.
Vinificación:
Elaborado en pequeñas tinas de 25 y 50 hectolitros a baja temperatura.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"I also tasted the just-bottled 2017 Ekam, a white produced mostly with Riesling with a touch of Albariño. 2017 was a very dry year with small grapes. They try to combine the high acidity of the Riesling in a cool climate with a rounder character provided by some botrytis. It was cold-fermented in small stainless steel vats with indigenous yeasts and kept with lees for five months before it was bottled. It felt so young and tender that it felt almost a sin to drink something like that. It's very balanced, clean, pure, transparent and harmonious. The palate is delicate but has inner power and strength, with focused, clean and chiseled flavors. Brilliant. 17,000 bottles and 100 magnums were filled in January 2018."

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2012

Por Genís M., Sáb, 26/09/2020 - 18:43

Por Rosa maria F., Lun, 22/06/2020 - 21:54

Por Francesc G., Dom, 23/06/2019 - 23:38

Por Maria lourdes A., Dom, 03/05/2020 - 20:48

Por Pepe M., Mar, 03/03/2020 - 17:03

Por Xavier M., Lun, 07/01/2019 - 10:29

Por Ferran G., Dom, 09/12/2018 - 12:29

Por Oscar E., Lun, 19/11/2018 - 09:42

Por Alberto S., Lun, 03/09/2018 - 17:16

Por Patxi F., Vie, 31/08/2018 - 08:42

Por Francisco B., Dom, 26/08/2018 - 12:11
Ver más comentarios

Me ha gustado mucho este vino. La Riesling está muy bien trabajado y el albariño le da un toque aromático muy agradable.

Por Nathanael B., Vie, 02/03/2018 - 21:17

Por Castell d'encus sl S., Mié, 21/02/2018 - 17:45

Demasiada acidez

Por Pedro antonio M., Dom, 20/08/2017 - 00:44

Por Jesús P., Lun, 09/06/2014 - 23:01

sorprendente

Por Alvaro D., Lun, 31/03/2014 - 11:15

Un riesling muy gustoso, con una mineralidad impactante.

Por Ruben G., Mié, 18/12/2013 - 18:42

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