Martinborough

Dry River Pinot Noir 2012

100% Pinot noir
0 valoraciones
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Suckling
91
Parker
96,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado
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La Pinot noir utilizada para la elaboración de este vino procede de tres viñedos diferentes ubicados en distintas zonas de Martinborough, por lo que cada uno le aporta las características propias de su terruño. Un vino concentrado y elegante, con predominio de aromas de fruta negra y especiados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dry River Pinot Noir
D.O.:
Martinborough
Tipo:
Tinto
Añada:
2012
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De color rubí profundo con matices púrpura-negro.
Nariz:
En nariz aromas encantadores, frambuesa, cereza oscura, ciruela, notas florales y perfumadas, especias, toques herbáceos, y tonos suaves de roble.
Boca:
En boca, de cuerpo medio, concentrado, frutas negras y oscuras ricas se entrelazan con las ciruelas y toques especiados. De taninos equilibrados, acidez encantadora y textura sutil, nos conduce a un final elegante a la vez que concentrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Consumo:
Perfecto para beber en el momento de la compra pero si se conserva en buenas condiciones puede ofrecer gratas sorpresas hasta diez años después.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Vino procedente de tres viñedos, del Lovat con más de 20 años de antigüedad, del Craighall con más de 25 años y de la viña Dry River Estate con más de 30 años. Cada viñedo aporta al vino las características específicas de su terreno.
Edad:
Entre 20 y 30 años.
Vinificación:
Una vez en bodega, se dejan fermentar con racimos enteros, en frío. Después permanecen 14 días sobre sus pieles.
Envejecimiento:
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 300 y 500 litros, de las cuales un 20% son barricas nuevas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A nicely realised wine from the 2012 vintage, this has terrific depth and evenness in terms of aromas, with ripe dark and red cherries, chalky notes in part derived from tight-grain oak influence, some nutty nuances, earth and spice. The palate's deeply fruited with a smooth, fleshy texture, blueberry, dark-cherry and red-plum flavors, discreet spice and a fresh acid tang. Will age neatly. Drink in 2018.

The Wine Advocate:

Medium ruby colored and scented of allspice, vanilla, chocolate and cloves over a core of kirsch, dried plums and red currant jelly, the 2012 Pinot Noir is medium-bodied with a good backbone of rasping acid and chewy tannins that frame plenty of spicy berry preserves flavors and a long finish.

96,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2012

3,75☆, la nariz es absolutamente alucinante y en boca quizá le falte un poco más de botella.El precio es para echar pa tras a cualquiera

By jose maria U., Jue, 16/04/2020 - 00:14

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