Descripción

Cerca de la frontera con Meursault se localiza este viñedo Premier Cru de Pinot noir origen de este tinto. Dominique Lafon, uno de los enólogos más reputados de Borgoña, firma su elaboración que tiene como punto de partida una viticultura con certiificación biológica. Una buena muestra de la elegancia de Volnay, pero sin ocultar su boca densa y concentrada de cálida fruta roja.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Subzona
Côte de Beaune
Variedad
Pinot noir
Origen
Volnay Premier Cru
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Les Lurets.
Suelo
Pedregoso y poco profundo.