Rioja

CVNE Imperial Reserva 2011

85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
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Suckling
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Parker
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Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2015

Nacido en los años 20, Imperial es uno de los grandes vinos de España. Solo se da cuando se producen cosechas excepcionales en la Rioja Alta y se obtiene tras la selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en los pagos de Cvne ubicados en esta subregión. De apariencia clásica y elegante, destaca su elegancia, su tanino amable y las notas especiadas de su crianza.

La añada 2011 se caracterizó por una maduración de las uvas algo desigual y heterogénea, debido al estrés hídrico y a la falta de contrastes de temperaturas entre el día y la noche. A pesar de ello, el vino obtenido está muy bien estructurado, con alto contenidos en polifenoles y buenas intensidades de color, lo que augura una alta calidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
CVNE Imperial Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto
Añada:
2011
Grado:
14% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Capa alta de color cereza picota con matices rojo brillante.
Nariz:
En nariz resaltan aromas a frutos del bosque y regaliz perfectamente equilibrados con las notas especiadas a tomillo, romero, clavo y hoja de puro que proceden de su estancia en barrica.
Boca:
En boca expresa su elegancia debida a un tanino amable que aporta redondez y frescura. Es un vino largo y amplio con una retronasal muy interesante por su complejidad.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Hasta 2021.
Maridaje:
Carnes rojas, caza, estofados y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Terrenos compuestos por calizas, margas y areniscas.
Clima:
Zona templada cuyo clima viene determinado por las influencias del océano Atlántico y del Mar Mediterráneo.
Cosecha:
Manual tras una selección de las mejores uvas de los pagos de Cvne ubicados en la Rioja Alta.
Vinificación:
Tras la fermentación, el vino se mantiene en las tinas unos días más, alargando el proceso de maceración hasta obtener el color y la estructura deseados. La fermentación posterior, es decir el paso de ácido málico a láctico, se realiza en barrica produciéndose un afinado del vino dejándolo en su adecuada acidez.
Envejecimiento:
Este vino ha sido criado en barricas de roble francés y americano antes de ser clarificado de forma tradicional y embotellado.
Embotellado:
Una vez en la botella, descansa en calados bajo unas condiciones de humedad y temperatura adecuadas completando su crianza hasta el momento óptimo de consumo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"There is a clear step up from the Cune range to Imperial, starting with the 2011 Imperial Reserva. Cropped from a ripe vintage, it is the usual Tempranillo with some Graciano and a pinch of Mazuelo fermented in stainless steel and matured in oak barrels for two years. This is braver than the 2010, with more present tannins, still young and unevolved. It has the elements to develop more complexity with hints of spices and leather, fruit and American wood notes. The palate is medium-bodied, perhaps not as expressive and open as the 2010. One more year in bottle should do it good. 150,000 bottles produced".

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2015

Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2012 2011

Por Ángel M., 15 Ago 2019

Un Rioja imperial !

Por Nathanael B., 23 Abr 2019

Por Victor S., 1 Abr 2019

Une valeur sûre de la Rioja !

Por Gérald R., 21 Mar 2019

Maravilloso!

Por Ángeles E., 4 Feb 2019

Gran vino

Por Sergio P., 21 Ene 2019

Por Gonzalo J., 30 Dic 2018

Por Gonzalo V., 13 Dic 2018

Por Angel A., 6 Dic 2018
Ver más comentarios

Por Jorge T., 24 Feb 2018

Excelente!!

Por Sergi A., 7 Dic 2017

Por Jose maria A., 17 Nov 2018

Por Serafin T., 3 Feb 2018

Para ocasiones especiales. Un vinazo impresionante.+++++

Por Juan jose A., 28 Sep 2017

Un clásico de Rioja con sus notas de frutas maduras con sus aromas de la madera. En boca frutal acidez bien equilibrada. Taninos agradables.

Por Thomaz e. T., 19 Mayo 2017

Un vino con historia que ha conocido tiempos mejores. En concreto esta añada me ha parecido decepcionante.

Por María del mar N., 1 Ene 2017

Muy bueno como siempre.

Por Luis G., 21 Dic 2016

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