Descripción

Costumbres 2022 nace en las montañas de la Rioja Oriental, de viñas clásicas cultivadas en vaso y en secano, a altitudes que van de 350 a 600 metros. Tras 11 meses de crianza en tina de roble francés y depósitos de hormigón, se revela fresco, afrutado y con un volumen seductor, reflejando la pureza y la mineralidad de su viñedo de montaña.

Ficha técnica

La bodega
Vinos en Voz Baja
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Producción
14.000 botellas
Variedad
95% Garnacha, otras
Origen
Rioja

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas plantadas mayoritariamente en vaso, en secano, a una altitud de 350 a 600 metros.
Edad
Viñas de entre 24 y 45 años.
Suelo
De origen calcáreo, muy pobre en materia orgánica, arcillo-arenoso y poco profundo.
Cosecha
Vendimia en cajas.
Vinificación
Pisado de la uva entera, fermentación natural en tina sin control de temperatura. Descube entre 12 y 25 días.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en tina de 3.000 litros de roble francés de varios usos y en depósito de 3.200 litros de hormigón.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2022 Costumbres Tinto was produced with 95% Garnacha and the rest Tinta Velasco and Tempranillo. It's a regional wine from different vineyards. The full clusters were foot trodden and fermented with indigenous yeasts with a maceration of 20 days. It matured in concrete vat and 3,000-liter oak vat for one year. It has a limpid, bright ruby color and an expressive fruit-driven nose, with integrated oak and a whiff of honey and beeswax. The palate reveales abundant, slightly dusty tannins. It has 14.5% alcohol and a pH of 3.5. 15,000 bottles and 480 magnums produced. It was bottled in August 2023.