Descripción

Adquirido en el año 2000 por Jean-Jacques Frey, la propiedad está dirigida actualmente por su hija Caroline Frey, enóloga de la Escuela de Enología de Burdeos y la mejor de su promoción. Ésta conoció a Denis Dubourdieu, y tras dos vendimias entró por la puerta pequeña de la bodega para empaparse de todas las áreas. En 2004, con tan solo 25 años, tomó las riendas de La Lagune, el Grand Cru Classé que aúna la finura de Graves con la fuerza de Haut-Médoc. Esta añada 2023, que destaca por no incluir en su coupage Petit verdot, se caracteriza por una nariz vibrante y muy expresiva con aromas a moras, fresas y arándanos y matices herbáceos y una marcada acidez que le augura una larga guarda. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
Origen
Haut-Médoc

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Superficie
75 hectáreas.
Edad
35 años
Suelo
Gravas del Garona.
Clima
Continental.
Rendimiento
Entre 30 y 35 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual. Dos tercios de la producción se dedican a este 'grand vin' de la casa.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Vinificación y crianza en barricas siguiendo el método tradicional con un 1% de vino de primera prensa.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de robles francés, el 50% nuevas.
Embotellado
Crianza de 18 meses, 50% roble nuevo.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A linear and refined La Lagune with nutmeg, cedar, spice and berry aromas and hints of plums, bark and dried flowers. Medium-bodied with firm tannins and a lightly chewy finish. The tannins stay polished and precise. 65% cabernet sauvignon and 35% merlot. From organically grown grapes. Needs three or four years to soften and come together. Try after 2028.

Decanter:

A wall of tannins within this wine, so much muscle and power, surrounded by cool blue fruits and just ripe acidity. It’s straight and well defined but it will need time to open and settle. Quite a bold and intense style with lovely aromatic purity and an enjoyable minerality on the finish,

The Wine Advocate:

The 2023 La Lagune, a blend of 65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot, reveals bright aromas of dark wild berries, flowers, cassis and spices. Medium-bodied, supple and enveloping, with a perfectly balanced mid-palate, it’s elegant and charming with an ethereal, fruity finish. This is an excellent rendition of this terroir.