Descripción

Un espumoso que desafía al tiempo, originado en el corazón de un castillo medieval y preservado por la familia Suqué con una mirada que une tradición e innovación. Elaborado bajo certificación ecológica a partir del clásico trío —Macabeo, Xarel·lo y Parellada—, realiza una segunda fermentación en botella y reposa al menos 15 meses antes del degüelle. Presenta una burbuja fina y constante que resalta delicadas notas cítricas de limón, ideal para realzar cualquier aperitivo.

Ficha técnica

Tipo
Espumoso
Grado
11.5% vol.
Variedad
45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
Origen
Vino de España
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.