Descripción

Este monovarietal de Xarel·lo con crianza en barrica exhibe el potencial de esta variedad típica del Penedès cuando nace de viñas viejas cultivadas y vinificadas con maestría. Con un amplio abanico aromático, cuerpo y equilibrio, este blanco resulta realmente gastronómico y memorable. Calidez y fuerza mediterránea en tu copa. 

Ficha técnica

La bodega
Alemany i Corrio
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Xarel·lo
Origen
Penedés

Cata

Nariz
Presenta aromas de fruta blanca y amarilla, flores y hierbas aromáticas, con la madera muy integrada.
Boca
Fresca, expresiva e intensa. La barrica aporta cuerpo, estructura y suavidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
De 70 años.
Suelo
Calcáreos.
Vinificación
Las uvas de Xarel·lo maceraron con sus pieles durante la noche, luego se prensaron y fermentaron en barrica, donde permanecieron durante un año en barricas más pequeñas y ligeramente tostadas.