Descripción

Este monovarietal de Xarel·lo con crianza en barrica exhibe el potencial de esta variedad típica del Penedès cuando nace de viñas viejas cultivadas y vinificadas con maestría. Con un amplio abanico aromático, cuerpo y equilibrio, este blanco resulta realmente gastronómico y memorable. Calidez y fuerza mediterránea en tu copa.

Ficha técnica

La bodega
Alemany i Corrio
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Xarel·lo
Origen
Penedés

Cata

Nariz
Presenta aromas de fruta blanca y amarilla, flores y hierbas aromáticas, con la madera muy integrada.
Boca
Fresca, expresiva e intensa. La barrica aporta cuerpo, estructura y suavidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
De 70 años.
Suelo
Calcáreos.
Vinificación
Las uvas de Xarel·lo maceraron con sus pieles durante la noche, luego se prensaron y fermentaron en barrica, donde permanecieron durante un año en barricas más pequeñas y ligeramente tostadas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2024 Cargol Treu Vi is a single-vineyard Xarel.lo produced in a slightly more oxidative style and comes from a 70-year-old plot in Garraf. The Xarel.lo grapes macerated with the skins for 10 hours at seven degrees Celsius, then were pressed in a small vertical press and fermented in 300-liter barrels, where the wine matured for one year and went through spontaneous malolactic fermentation. It has an herbal nose with flowers and sensations of crushed stones. It has contained ripeness, 12.6% alcohol and a pH of 3.25. It's bone dry and finishes dry, serious and chalky. 2,000 bottles produced. It was bottled in October 2025.