Priorat

Camins del Priorat 2015

40% Garnacha, 20% Samsó, 15% Cabernet sauvignon, 15% Syrah, 10% Merlot
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Este Priorat se caracteriza por una excelente carga frutal, especialmente de fruta roja (cerezas, frambuesa, ciruelas...), con buena acidez, frescura y un punto goloso. Representa una oportunidad de iniciarse en el Priorat y en el trabajo de Álvaro Palacios de un modo asequible y con la garantía de tratar de tú a tú a uno de los grandes.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Camins del Priorat
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Producción:
250000 botellas
Variedad:
40% Garnacha, 20% Samsó, 15% Cabernet sauvignon, 15% Syrah, 10% Merlot
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota con ribete violáceo. Capa media.
Nariz:
Bella combinación de fruta roja madura y cacao y un poco de regaliz negro.
Boca:
Envolvente y voluptuoso, acidez relevante y dulcificada por la golosa fruta madura, sensación de frescura, final largo.
Temperatura de servicio:
14ºC.
Consumo:
Momento óptimo de consumo desde 2016 y hasta 2022. No se recomienda guardar el vino más de 6 años.
Maridaje:
Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne y setas guisadas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos procedentes de 8 municipios: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar y Poboleda.
Descripción:
Laderas pronunciadas y terrazas con diferentes exposiciones, situadas a entre 350 y 600 metros de altitud.
Edad:
Cepas con edades entre los 10 y los 40 años.
Suelo:
De pizarra (llicorella) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua.
Clima:
Mediterráneo con gran influencia marítima.
Rendimiento:
25 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia selectiva según diferentes municipios y parcelas. Tuvo lugar entre el 5 de septiembre y el 5 de noviembre.
Vinificación:
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento, inox y madera. Maceración durante 20-30 días y fermentación maloláctica en tinas.
Envejecimiento:
Crianza durante 4 a 6 meses en barricas (100% de roble francés) y tinas de madera.
Embotellado:
Clarificado y filtrado, no estabilizado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

es un vino "con cuerpo" y a nosotros (mi esposa y yo mismo nos encanta tenerlo siempre en nuestra bodega

Por Juan jose C., Vie, 14/02/2020 - 23:46

Por José ignacio G., Lun, 03/02/2020 - 11:08

Por Iker I., Dom, 02/02/2020 - 19:40

Por Sc idarqui G., Dom, 12/01/2020 - 20:46

Soy un fan de Alvaro Palacios con sus vinos del Priorat.Aunque este es el más asequible es un buen vino

Por Joan R., Dom, 12/01/2020 - 19:59

Por Jose manuel L., Jue, 09/01/2020 - 09:29

Por Jorge Y., Mié, 08/01/2020 - 08:44

Por Pere V., Vie, 03/01/2020 - 17:08
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Por Eduardo R., Mar, 01/10/2019 - 19:07

Por Enric R., Jue, 19/09/2019 - 19:41

Por Carmen H., Jue, 12/09/2019 - 19:56

Muy bueno como siempre.

Por Neil R., Dom, 18/08/2019 - 19:21

Por Arnaud J., Vie, 26/07/2019 - 10:07

Por Jose maria L., Lun, 22/07/2019 - 15:40

Por Iñigo H., Jue, 20/06/2019 - 17:20

Por Joan M., Mié, 05/06/2019 - 17:01
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Sobrevalorado

Por José antonio L., Vie, 24/01/2020 - 09:38

Por Ana C., Dom, 07/07/2019 - 12:37

Por David emilio A., Lun, 22/04/2019 - 08:42

Por Salvador L., Dom, 07/04/2019 - 18:44

Por Pau B., Sáb, 16/03/2019 - 12:22

Por Jordi C., Vie, 08/02/2019 - 18:03

Por Juan P., Dom, 20/01/2019 - 19:37

Por Pierre B., Sáb, 08/12/2018 - 17:30
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Por Antonio L., Dom, 12/01/2020 - 00:15

Por Juan carlos G., Mié, 19/06/2019 - 23:26

Por Salvador L., Dom, 07/04/2019 - 18:45

Por Nicolas V., Dom, 07/04/2019 - 11:49

Siempre es un acierto... muy parecido a gotes del priorat.

Por Alejandro J., Sáb, 16/02/2019 - 19:41

Por Juan P., Dom, 20/01/2019 - 19:38

Por Montse M., Dom, 02/12/2018 - 18:57

Por Bernard G., Vie, 14/09/2018 - 15:48
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