Caminos del Bonhomme 2018
Este monovarietal de Cabernet sauvignon se cultiva en las laderas de la valenciana Sierra de L'Ombría. Con una crianza de unos dos años en barrica de roble francés, ofrece unos atractivos aromas mentolados y de fruta silvestre que preceden a un paso por boca cálido y seductor, en el que destacan unos taninos bien integrados.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The serious 2018 Caminos del Bonhomme Cabernet Sauvignon was produced by Rafael Cambra in his winery in Valencia. It's ripe without excess, avoiding the green notes the variety can provide but keeping the herbal and spicy profile intermixed with notions of red fruit, quite attractive and fresh. It has the textbook, fine-grained varietal tannins and supple flavors. It matured in 500-liter French oak barrels for 18 months.
La bodega
Les Vins Bonhomme
No sólo tiene unas notas balsámicas fantásticas en nariz y en boca, es que además es muy agradable y un buen precio.Digno de R.Cambra