Descripción

Cuentan los más ancianos de Villanueva de Campeán, en la provincia de Zámora, que los viñedos en los que crece el Tempranillo con el que se elebora este tinto fueron plantados en la época pre-filoxérica del siglo XIX. El resultado de su terroir y su crianza en barrica es un vino de carácter frutal y una deliciosa mineralidad.

Ficha técnica

La bodega
Les Vins Bonhomme
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
16.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Nariz
Aromas de frutos negros y rojos maduros.
Boca
Combina elegancia y un carácter frutal, con suaves taninos y una mineralidad persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Villanueva de Campeán (Zamora).
Suelo
Gravas y arena.
Clima
Clima continental extremo.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Vinificación tradicional.
Envejecimiento
Crianza de 18 a 22 meses en barricas de roble francés de uno y dos años.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Plenty of assertive dark fruit, cinnamon and spices, but this holds together. There’s a gentler hue to this wine on the palate, which is full-bodied, but wrapped nicely around soft dark fruit and some structured tannins. Drink in 2021.