Descripción

Beronia Rosé es un rosado elegante y equilibrado, elaborado con una mezcla de las variedades Garnacha y Tempranillo, dos de las uvas más presentes en los viñedos riojanos. Se elabora mediante una maceración en frío en contacto con las pieles, proceso al que debe gran parte de su personalidad, ya que en él extrae al máximo los aromas primarios de la fruta. Sus seductoras notas a fruta roja y toques florales, así como un paso por boca fresco y sabroso, hacen de él un vino para disfrutar de cualquier momento del día.

Ficha técnica

La bodega
Beronia
Tipo
Rosado
Añada
2024
Grado
13.0% vol.
Variedad
60% Garnacha, 40% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rosa pálido con ribetes nacarados.
Nariz
Aroma a frutas rojas como la cereza, complementado con notas florales que le confieren finura y frescor.
Boca
Fresco, sabroso, redondo y muy equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Maridaje
Ideal con ensaladas, arroces, pastas, pescados blancos y carnes blancas poco grasas.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Maceración en frío en contacto con las pieles para extraer al máximo los aromas primarios de la Garnacha. Posteriormente se somete a una fermentación alcohólica durante 15 días.