Descripción

Atteca Armas procede de un único viñedo de 2,5 hectáreas que alberga las cepas centenarias de la gran Garnacha aragonesa. Es un vino contundente, con nervio e intensidad y que augura una excelente evolución si se le da un tiempo de guarda. Cada añada recibe un gran reconocimiento.

Ficha técnica

La bodega
Ateca
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2022
Grado
15.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Calatayud

Cata

Vista
Cereza picota oscuro.
Nariz
Notas de frutas maduras, torrefactos y especias (pimienta y nuez moscada) y recuerdos minerales de los suelos pizarrosos.
Boca
Sabrosa, afrutada e intensa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con arroces melosos, con legumbres estofadas, con setas, con elaboraciones de caza, con aves, con cazuelas, con pescados y mariscos en salsa, con ahumados y con quesos curados y azules.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos localizados en laderas a una elevada altitud.

Superficie
2,5 hectáreas.
Edad
Centenarios.
Suelo
Pedregosos y de pizarra.
Clima
Continental, con inviernos fríos y veranos muy cálidos.
Rendimiento
Muy bajos.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés.