Ribera del Duero

Arzuaga Crianza 2015

95% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon
90
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017 , 2016

Este es el buque insignia de la bodega vallisoletana. Procede de las viñas más selectas de Valladolid y Burgos propiedad de Arzuaga Navarro. Este Crianza 2015 nos entrega un perfil de vino elegante, fino y sutil, aportando sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo gracias a su amplitud y longitud.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Arzuaga Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14.7% vol.
Producción:
630.000 botellas
Variedad:
95% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Limpio y brillante de color rojo cereza con ribetes violáceos.
Nariz:
Potente, de alta diversidad aromática y predominio de los aromas de frutas rojas maduras con recuerdos minerales y balsámicos. Final tostado.
Boca:
Estructurado, aterciopelado y redondo, con una persistencia y una longitud muy interesantes.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Carnes rojas y blancas, caza mayor y de pluma. También acompaña bien pescados azules y quesos suaves.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca La Planta y otras parcelas.
Descripción:
Diferentes áreas y fincas en Valladolid y Burgos.
Edad:
Viñas viejas. Un 20% del viñedo del que procede es centenario.
Suelo:
Suelos arcillosos y pedregosos.
Clima:
Continental. Con fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche y también entre el verano y el invierno.
Cosecha:
A mediados de octubre de 2015 en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Tras un paso por la mesa de selección la uva se encuba en depósitos de acero inoxidable por gravedad, se macera en frío y posteriormente se realiza la fermentación alcohólica a una temperatura máxima de 28ºC. Después, el vino se introduce en barricas nuevas de roble francés y americano para realizar la maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

Suckling:

This shows aromas of dark plums, bitter chocolate and vanilla. Full and round body with velvety tannins and good balance, but only a medium finish. Drink now or hold.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017 , 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Alberto D., Jue, 02/07/2020 - 23:19

Por Francisco josé R., Dom, 21/06/2020 - 17:04

Por Antonio R., Jue, 18/06/2020 - 17:56

Por Bonifacio A., Jue, 18/06/2020 - 17:26

Por Alberto S., Mié, 17/06/2020 - 17:48

Por Antonio A., Jue, 11/06/2020 - 17:07

Por Mariano G., Jue, 11/06/2020 - 08:34

Por Santiago L., Mié, 10/06/2020 - 17:23
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Por Arturo M., Sáb, 27/06/2020 - 17:05

Por Francisco S., Vie, 26/06/2020 - 22:04

Por Jes johannesen P., Vie, 12/06/2020 - 18:11

Por Alba M., Jue, 11/06/2020 - 13:16

Por Fernando A., Mié, 10/06/2020 - 17:59

Por Carlos S., Jue, 04/06/2020 - 20:00

Por José V., Jue, 04/06/2020 - 08:02

Por Carlos C., Lun, 18/05/2020 - 09:55
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Subido de precio, pero buen vino.

Por Roberto V., Vie, 17/04/2020 - 02:27

Por Hupada, s.l. T., Sáb, 28/03/2020 - 20:07

Por Paco R., Sáb, 11/01/2020 - 21:05

Por Manuel V., Jue, 09/01/2020 - 19:45

Por Raul P., Jue, 02/01/2020 - 18:55

Por Juan manuel. G., Mar, 31/12/2019 - 13:00

Por Juan luis Z., Dom, 29/12/2019 - 20:49

Por Antonio S., Mié, 20/11/2019 - 17:09
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Por Juan D., Lun, 13/04/2020 - 18:37

Por Sebastián V., Sáb, 14/03/2020 - 17:58

Por Raul P., Vie, 13/12/2019 - 09:38

Por Guillermo V., Vie, 13/09/2019 - 17:28

Por Alfonso Q., Jue, 18/04/2019 - 23:20

Por Alfonso G., Mar, 22/01/2019 - 13:02

Por Cristobal P., Mar, 15/01/2019 - 09:49

Un clásico de Ribera del Duero, añada tras añada.

Por Nacho F., Mié, 09/01/2019 - 20:10
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