Ribera del Duero

Arzuaga Crianza 2015

95% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon
90
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2016

Este es el buque insignia de la bodega vallisoletana. Procede de las viñas más selectas de Valladolid y Burgos propiedad de Arzuaga Navarro. Este Crianza 2015 nos entrega un perfil de vino elegante, fino y sutil, aportando sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo gracias a su amplitud y longitud.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Arzuaga Crianza
D.O.
Ribera del Duero
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado: 
14.7% vol.
Producción: 
630.000 botellas
Variedad: 
95% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon

Cata

Vista: 
Limpio y brillante de color rojo cereza con ribetes violáceos.
Nariz: 
Potente, de alta diversidad aromática y predominio de los aromas de frutas rojas maduras con recuerdos minerales y balsámicos. Final tostado.
Boca: 
Estructurado, aterciopelado y redondo, con una persistencia y una longitud muy interesantes.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Maridaje: 
Carnes rojas y blancas, caza mayor y de pluma. También acompaña bien pescados azules y quesos suaves.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Finca La Planta y otras parcelas.
Descripción: 
Diferentes áreas y fincas en Valladolid y Burgos.
Edad: 
Viñas viejas. Un 20% del viñedo del que procede es centenario.
Suelo: 
Suelos arcillosos y pedregosos.
Clima: 
Continental. Con fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche y también entre el verano y el invierno.
Cosecha: 
A mediados de octubre de 2015 en cajas de 15 kilos.
Vinificación: 
Tras un paso por la mesa de selección la uva se encuba en depósitos de acero inoxidable por gravedad, se macera en frío y posteriormente se realiza la fermentación alcohólica a una temperatura máxima de 28ºC. Después, el vino se introduce en barricas nuevas de roble francés y americano para realizar la maloláctica.
Envejecimiento: 
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

Suckling
This shows aromas of dark plums, bitter chocolate and vanilla. Full and round body with velvety tannins and good balance, but only a medium finish. Drink now or hold.

Opinión de los Socios

4,3
4 opiniones
5
1
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2
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1
1

Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Fernando R., 16 Jun 2019
Por Valeriano L., 13 Jun 2019
Por Ana G., 31 Mayo 2019
Por Ignacio S., 26 Mayo 2019
Por Eduardo V., 7 Jun 2019

Für den Preis zu gut und darum leider ausverkauft

Por Thomas S., 16 Mayo 2019
Por David emilio A., 22 Abr 2019
Por Andres jose M., 20 Abr 2019
Por Alfonso Q., 18 Abr 2019
Por Jaime M., 3 Abr 2019
Por Ignacio S., 28 Mar 2019
Por Carlos G., 20 Mar 2019
Ver más comentarios
Por Alfonso Q., 18 Abr 2019
Por Alfonso G., 22 Ene 2019
Por Cristobal P., 15 Ene 2019

Un clásico de Ribera del Duero, añada tras añada.

Por Nacho F., 9 Ene 2019
Por Ignacio J., 9 Dic 2018
Por Simón V., 5 Dic 2018
Por Jose antonio G., 1 Nov 2018
Por Domingo P., 19 Oct 2018
Ver más comentarios
Por Alfonso Q., 18 Abr 2019

130

Por Jean paul K., 18 Ene 2019
Por Silvestre G., 17 Ene 2019

Muy bueno, gran añada.

Por Valentin S., 29 Dic 2018
Por Rafael N., 16 Nov 2018
Por Ana sanchez jimenez B., 9 Nov 2018
Por Aurelio P., 28 Ago 2018
Por Vicente josé M., 12 Jun 2018
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