Descripción

La Condenada está elaborado principalmente con Tempranillo aunque también tiene un aporte de Graciano, Garnacha y Palomino fino. El nombre hace referencia a los viñedos de los cuales procede en el municipio alavés de Baños de Ebro. Estas tierras están condenadas al abandono y a la desaparición, sin embargo, con esfuerzo, mimo y compromiso se producen vinos elegantes con un toque mineral muy agradable.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja alavesa.
Variedad
80% Tempranillo, 20% Graciano, Garnacha, Palomino fino
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Perfumado, delicado y elegante.
Boca
Tiene finura, buena textura y una sutil mineralidad. Largo y bien equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje Camino Elciego
Descripción
Viñedos situados entre 520 y 630 metros de altura sobre el nivel del mar, en Baños de Ebro. Viticultura orgánica y ecológica. Conducción en vaso. Orientación norte-sur.
Superficie
0,8 hectáreas.
Edad
Plantado en 1920.
Suelo
Arenosos con subsuelo de arenisca.
Vinificación
Despalillado manual con selección grano a grano para posterior encubado por gravedad en microdepósito de 2.000 kilogramos. Bazuqueos y 'pisagge' diarios. Fermentación maloláctica espontánea en fudres de roble francés de 600 litros.
Envejecimiento
Crianza de unos 16 meses en barricas de roble de 600 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The quality hierarchy, also consistent with the prices of the wines, is pretty clear and defined and clearly followed in a year like 2024. The finest and most complete wine is without a doubt the 2024 La Condenada, a single-vineyard wine from a 0.75-hectare plot in the Paraje Camino del Ciego in the village of Baños de Ebro. It was planted with a field blend of approximately 80% Tempranillo and the remaining 20% a mixture of Graciano, Garnacha and white Palomino Fino. Like the other wines, it fermented with indigenous yeasts and uncrushed grapes and matured in used 600-liter foudres for one year. It's serious, elegant and nuanced, with some floral notes, hints of wild herbs and berries and a subtle spicy twist. It has a medium-bodied palate with great balance and freshness, very fine tannins and superb precision, cleanliness, focus and symmetry. Like in previous years, it should develop nicely in bottle, as it has the stuffing and balance between the components to do so. 1,700 bottles were filled in November 2024.