Descripción

El Escolladero toma su nombre de escollo, ya que llegar a sus viñedos es muy dificultoso. Éstos se sitúan en el municipio alavés de Baños de Ebro, donde el vino es tradición. Estás ante un vino potente a la par que fino y elegante.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Artuke
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedad
85% Tempranillo, 15% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Compleja con aromas a frutas del bosque y especias.
Boca
Paso potente, muy fino y elegante. Taninos finos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje El Meadero
Descripción
Viñedo situado en el pueblo de Ábalos a 630 metros de altitud en un lugar de muy difícil acceso hacia la sierra de Cantabria. Conducción en vaso. Orientación este-oeste. Viticultura ecológica.
Edad
Viñas plantadas en 1950.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Vinificación
Transporte en cajas de 20 kilogramos. Despalillado manual con una selección grano a grano para su posterior encubado por gravedad en microdepósito de 2.000 kilogramos. Bazuqueos y 'pisagge' diarios. Fermentación maloláctica espontánea en fudres de roble francés de 600 litros.
Envejecimiento
Crianza de unos 16 meses en barricas de roble de 600 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The serious and somewhat austere 2024 El Escolladero is from 0.95 hectares in the lieu-dit of El Meadero in the village of Ábalos. The vines were planted in 1950 on clay and limestone soils at 660 meters above sea level. The wine is 80% Tempranillo and 20% Graciano with contained ripeness and lower alcohol than in previous years, 13.8%, while keeping a pH of 3.42, the same as before, which resulted in more freshness and a more elegant wine within the general powerful profile. The destemmed but uncrushed grapes fermented with indigenous yeasts and matured in 600-liter oak foudres for 12 months. The palate is medium-bodied, with very focused, precise and clean flavors, spikes of freshness and very fine, chalky tannins. It finishes long, clean and fresh. 1,800 individually numbered bottles were filled in November 2025.