Descripción

El serrucho de poda ha sido el "arma" escogida para ilustrar este godello con crianza sobre lías. Procede de viñedos plantados en suelos arcillosos con pizarra en una ladera y se muestra elegante, con un fondo terroso y floral en nariz. Su delicadeza, sedosidad y agradable punto mineral lo convierten en una opción muy gastronómica.

Ficha técnica

La bodega
Vinos Guerra
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con matices verdosos.
Nariz
Fragante, con notas de fruta madura y especias, con un fondo terroso y floral.
Boca
Delicado, sedoso y mineral.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.
Consumo
Potencial de guarda de uno a tres años desde su vendimia si se conserva en buenas condiciones de luz, humedad y temperatura.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados a entre 450 y 600 metros de altitud.
Edad
Entre 45 y 55 años.
Suelo
Arcilloso con pizarra en ladera.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Maceración en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 3 meses sobre sus lías finas.

Opinión de los críticos

International Wine Challenge:

Intense nose of pear, peach and flowers. Citrus, apple, pure cherry on the palate. Refreshing and lively finish. (Medalla de plata en el certamen International Wine Challenge 2025))

d:

Fresh on the nose, with delicate floral nuances and aromas of lemon curd, blood orange and green apple. Long finish. (Medalla de plata en los Decanter World Wine Awards)