Rioja
Arizcuren Solomazuelo 2018
100% Mazuelo
27,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
La uva Mazuelo forma parte de la historia de los vinos de Rioja, a los que suele aportar por norma general frescor y longevidad. Es una variedad de difícil cultivo y por ello cada año existen menos hectáreas plantadas. Este vino trata de mostrar las bondades de esta uva en el clima y los suelos de la Sierra de Yerga, y de esta manera devolverle la importancia que durante siglos tuvo en esa tierra.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Arizcuren Solomazuelo
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Mazuelo
Cata
Nariz:
Aromas frutales (ciruela negra y grosella), así como especiados (clavo). También tiene un fondo de cacao, tabaco, flores secas y balsámicos.
Boca:
En boca es un vino fresco y sedoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Viñedo La Cantera y El Arenal
Descripción:
Situados a unos 530-600 metros de altitud. Viticultura ecológica en proceso de certificación.
Clima:
Añada excepcionalmente cálida, lo que tuvo su reflejo en las fechas de vendimia, con un adelanto de unos 15 días y acideces más bajas respecto a un año convencional.
Rendimiento:
4.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 11 kilogramos. Selección de racimos.
Vinificación:
En depósitos de hormigón. Maceración en frío durante 2 a 4 días y fermentación durante 10-12 días con pisados diarios y sin apenas remontados. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en esas mismas barricas y posterior crianza de 12 meses en depósito de hormigón.
27,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Arizcuren
Rioja
Arizcuren es una pequeña bodega riojana al frente de la cual se encuentra Javier Arizcuren, miembro de una saga de viticultores de la localidad de Quel, en subzona de la Rioja Oriental. Arquitecto
La bodega a fondo
Arizcuren Solomazuelo 2018
Rioja
27,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017
Ver nota añada anterior (2017).Me encanta la mazuelo, y creo que todas las demás también!!!
Fantástica manera de comenzar la serie de Arizcuren,taninos finos y frescura a raudales para una cariñena sutil y agradable,buen hormigón