Descripción

Sofisticación y estilo hecho vino. Así es el Amaya Arzuaga Colección. La prestigiosa diseñadora, hija de Florentino Arzuaga (propietario de la bodega) pone toda su creatividad en el diseño de la etiqueta de este vino. En el interior nos encontramos con un abanico aromático que hará que tu imaginación vuele a los campos ribereños. Es un vino equilibrado en elegancia y poderío, con taninos sofisticados, buena frescura y gran acidez, tal y como se le pide a un gran tinto.

Ficha técnica

La bodega
Arzuaga Navarro
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Producción
2.260 botellas
Variedad
95% Tempranillo, 5% Albillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Limpio, brillante, con capa alta, de color rojo picota con matices violáceos.
Nariz
Gran complejidad aromática con unas primeras sensaciones de heno y hierba recién cortado dando paso al tofe, con ligeros tostados y caramelizados que se van ensamblando con la fruta negra, estando también presentes los pétalos secos de rosa y el heno.
Boca
Untuoso, aterciopelado y sabroso. Con un paso elegante y una gran persistencia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Este vino proviene de viñas muy viejas, prefiloxéricas, situadas en suelos de características suplementarias (terrenos de piedras areniscas y aluvión complementados con terrenos calizos a elevadas altitudes) que ensamblan sus mejores cualidades consiguiendo un espectacular resultado.
Edad
Viñedos centenarios.
Suelo
Suelo de escasa fertilidad.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Los racimos fueron seleccionados en el propio depósito a la vez que se encubaba, ya que no se hace despalillado.
Envejecimiento
Crianza de 19 meses en barricas de roble.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Amaya partners Tinto Fino with 5% Albillo Mayor, using grapes from different soil types in the Burgos villages of Baños de Valdearados, Gumiel de Izán and La Aguilera. Fermented with whole bunches and aged in new French barrels, it's an intense, peppery, concentrated red with stylish coffee bean oak, palate-coating texture and a chalky finish. 2024-30