Almansa

Alaya Tierra 2016

100% Garnacha tintorera
92
Peñín
22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Monovarietal de Garnacha tintorera plantada en viñedos viejos ubicados a gran altitud (en torno a 1.000 metros). Este Alaya tierra es un vino potente, denso y concentrado, con una amplia graduación alcohólica que queda en un segundo plano gracias a una textura sedosa y a su largo final.

Ficha técnica

Bodega
Marca
Alaya Tierra
D.O.
Almansa
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
16% vol.
Producción
55.000 botellas
Variedad
100% Garnacha tintorera

Cata

Vista
Color rojo oscuro.
Nariz
Nariz elegante, muy potente, con recuerdos a frutas negras maduras que sobresalen sobre los notas procedentes de la crianza en barrica.
Boca
En boca es amplio, envolvente, con personalidad y con un final larguísimo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres en guiso, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, carnes rojas a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados aproximadamente a 1.000 metros de altitud.
Edad
Viñedos de más de 40 años.
Suelo
Suelos calizos muy pobres en nutrientes.
Clima
La zona es de clima continental, con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm anuales.
Rendimiento
Entre 1.500 y 2.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con temperaturas máximas de 25ºC. La fermentación termina en barricas nuevas de roble francés y americano.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Alaya Tierra 2016

Almansa

22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Excelente vino, potente pero no estridente. Estructurado, fruta negra muy madura con taninos sedosos y buena acidez...Vinazo!

Por Jaime A., 15 Dic 2018
Por Guillermo j. L., 14 Dic 2018

Aussi puissant et agréable que le 2015. Quel dommage que BODEBOCA ne donne pas d indications sur l évolution des vins dans le temps.

Por François Z., 9 Dic 2018
Por Ignacio J., 9 Dic 2018

Gran vino con mucho cuerpo y un color intenso que impregna la copa y la boca de manera fascinante.

Por Jose luis S., 9 Dic 2018
Por David A., 8 Dic 2018
Por Fco javier S., 7 Dic 2018

Un vino diferente.

Por Oscar M., 26 Nov 2018
Ver más comentarios
Por Ignacio J., 9 Dic 2018
Por José luis D., 7 Nov 2018
Por Andrés B., 6 Nov 2018
Por Javier F., 5 Nov 2018
Por Matilde A., 14 Oct 2018
Por Jose juan F., 21 Sep 2018
Por Xabier B., 2 Sep 2018
Por Francisco S., 30 Ago 2018
Ver más comentarios

Potente, licoroso, agradable, final largo y mineral, terroso. Un vinazo, desde hace micho tiempo.

Por José luis D., 5 Dic 2018
Por Antonio G., 18 Mayo 2018
Por Raquel C., 2 Abr 2018
Por Victor M., 7 Feb 2018
Por Antonio C., 11 Ene 2018
Por Ernesto M., 8 Ene 2018
Por Marco L., 23 Dic 2017
Por Ivan A., 18 Nov 2017
Ver más comentarios
Por Carlos C., 14 Sep 2018
Por José maría G., 22 Mar 2018
Por Richard a R., 7 Mar 2018
Por Vicente M., 8 Feb 2018
Por Miguel angel M., 7 Feb 2018
Por Lucia M., 4 Feb 2018
Por Carlos H., 27 Ene 2018
Por Ernesto M., 8 Ene 2018
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