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Rías Baixas

Abadía de San Campio Ed. Limitada "Marinero" 2015

100% Albariño
3,5
11 valoraciones
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

Abadía de San Campio es todo mar y frescura, tanto por dentro como por fuera. Este monovarietal de Albariño es uno de los vinos de su categoría más premiados. Ganó en añadas anteriores el "Gran Albariño de Oro" del I Concurso de Albariños del Mundo celebrado en Inglaterra y también se ha hecho con el primer premio en la Fiesta anual del Abariño celebrada en Cambados (Pontevedra). En esta añada 2015 destaca por su fuerza y equilibrio en boca, arropada por una gran amplitud gustativa, ofreciendo un conjunto amable, vivo, fresco y apetecible.

Ficha técnica

La bodega:
Terras Gauda
Marca:
Abadía de San Campio Edición Especial Marinero
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
O Rosal
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Producción:
320000 botellas
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles:
2021

Cata

Nariz:
Intensos y frescos aromas frutales, entre los que destacan la manzana madura y la pera de agua, el plátano maduro acompañados de delicados aromas cítricos de lima y limón verde.
Boca:
Blanco con fuerza y mucho equilibrio en boca. La acidez propia de un Albariño maduro, fresco y vibrante se arropa en una gran amplitud gustativa, ofreciendo un conjunto amable, vivo, fresco y apetecible. Potente retronasal de fruta blanca, con un final de boca prolongado y frutal.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Hasta 2018. Este vino se debe consumir preferiblemente joven. No es necesaria su decantación.
Maridaje:
Maravillosa combinación con mariscos: ostras, almejas y cangrejos. Muy adecuado también con cocina asiática.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Uva procedente de los viñedos con mayor altitud, menor humedad, más frescos y con una mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece una maduración más lenta de la uva.
Superficie:
117 hectáreas.
Edad:
Plantados entre 1989 y 1990 (en torno a los 25 años).
Suelo:
Los viñedos se asientan sobre una franja de pizarra (esquisto metamórfico) único entre el granito predominante en la denominación.
Clima:
Añada con un verano mayoritariamente seco y cálido, lo que ayudó a dotar al vino de una gran finura varietal, equilibrio, notable fuerza en la boca y una gran intensidad aromática.
Cosecha:
Las uvas de la variedad Albariño de Abadía de San Campio fueron vendimiadas entre el 22 y el 24 de septiembre. La vendimia es manual y las uvas se transportan a la bodega en cajas con un peso no superior a los 18 kilogramos, evitando así que la uva se rompa prematuramente.
Vinificación:
Después de 6 horas de maceración en frío, la fermentación tradicional tuvo lugar a temperatura baja en depósitos de acero inoxidable tras añadir levaduras naturales extraídas de sus propios viñedos. El vino se estabiliza en frío, se filtra y finalmente se embotella.
Embotellado:
Embotellado en enero de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2013 Abadía de San Campio is pure Albariño from their cooler and higher-altitude vineyards that is cold-fermented in stainless steel and bottled early to preserve freshness. Transparent, bright and fruit-driven, this classical, un-oaked Albariño with ripe flavors or apricots and a sweet sensation towards the finish plus some acidity to be integrated. It is easy to drink. 300,000 bottles produced".

Este vino ya no está disponible
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Añadas: 2020 2019 2018 2017 2015

By Arantza Z., Vie, 25/02/2022 - 17:51

Muy bueno

By Rosa M., Lun, 22/11/2021 - 17:54

By Jose maria S., Lun, 04/10/2021 - 16:47

By Daniel N., Vie, 01/10/2021 - 17:03

By Jesus D., Mar, 31/08/2021 - 10:31

By Magdalena maria A., Sáb, 28/08/2021 - 21:02

By Mariana M., Mié, 25/08/2021 - 12:22

By Ivan T., Vie, 30/07/2021 - 18:36
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By Juan manuel E., Jue, 10/02/2022 - 10:54

By Gaspar G., Jue, 13/01/2022 - 12:15

By Juan R., Jue, 17/06/2021 - 11:40

By Juan ant C., Vie, 26/03/2021 - 21:55

By Iñaki B., Jue, 11/03/2021 - 19:01

By Antonio R., Mar, 09/02/2021 - 17:17

By Nacha D., Jue, 14/01/2021 - 17:04

By Jose C., Mié, 13/01/2021 - 10:08
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By Bartolome E., Vie, 06/08/2021 - 18:11

By Sonsoles L., Lun, 01/03/2021 - 06:32

By Antonio R., Mar, 09/02/2021 - 19:10

By Enrique G., Dom, 17/01/2021 - 21:50

By Carlos A., Mié, 14/10/2020 - 17:41

By Marisa V., Dom, 19/07/2020 - 20:33

By Fernando R., Lun, 25/05/2020 - 11:55

By Sylvain V., Jue, 21/05/2020 - 19:29
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By Esteban H., Jue, 14/05/2020 - 17:19

By Jose luis A., Dom, 26/04/2020 - 11:38

By Antonio S., Mié, 20/11/2019 - 17:10

By Jose F., Mié, 06/11/2019 - 10:54

By Maria dolores M., Sáb, 21/09/2019 - 10:12

By Ángel A., Dom, 03/03/2019 - 19:28

By Rodrigo M., Mié, 13/02/2019 - 11:58

By Jorge S., Mar, 05/02/2019 - 00:14
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By María luisa M., Vie, 07/01/2022 - 17:17

No aportacion nada al mundo de los Albariños, resulta caro por ello

By Elisa M., Mié, 08/02/2017 - 08:59

bien. la etiqueta da un punto a la botella. prefiero terras gauda

By Pedro G., Dom, 28/08/2016 - 23:21

By Proculo A., Dom, 14/08/2016 - 01:32

By Antonio R., Jue, 04/08/2016 - 22:59

By Manuel G., Mié, 20/07/2016 - 00:04

By Arnaud. L., Sáb, 16/07/2016 - 22:35

By Salome M., Jue, 30/06/2016 - 16:48
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