Descripción

El Abadal Crianza Cabernet Merlot busca, a través de variedades universales como la Cabernet Sauvignon y la Merlot, un canal de expresión de un terroir singular.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Abadal
Tipo
Tinto
Añada
2008
Grado
14.0% vol.
Producción
60000
Variedad
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Origen
Pla de Bages

Cata

Vista
Color cereza.
Nariz
Frutas del bosque (grosella).
Boca
Buena intensidad y persistencia. Cacao y especias. Tostados.
Temperatura de servicio
16-18ºC
Consumo
Hasta 2013

Viñedo y elaboración

Descripción
Mosaico de viñas (altitud de 400 a 600 m) rodeadas de bosque.
Superficie
127 ha.
Suelo
Franco-arcilloso y franco-arenoso
Clima
Mediterráneo montañoso
Rendimiento
5.000 a 8.000 kg/ha
Cosecha
Vendimía fría para respetar aromas.
Vinificación
Maduración completa.
Envejecimiento
Doce meses en seis robles diferentes.