Finca Calvestra Aceite de Oliva Virgen Extra
62% Piñonera, 26% Manzanilla, 12% Picual
13,50 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
x
12,90 € a partir de uds.
El paraje en el que nace el aceite de oliva Calvestra está situado en la localidad de Requena, Valencia. Concretamente en un olivar tradicional de montaña a más de 900 metros de altitud, con elevada pendiente y en secano. Olivos viejos, principalmente de la variedad Piñonera, pero también de Manzanilla y Picual, aportan la materia prima para la extracción delicada de este extraordinario aceite.
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Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Calvestra Aceite de Oliva Virgen Extra
Añada:
2019
Tipo:
62% Piñonera, 26% Manzanilla, 12% Picual
Cata
Nariz:
Aromas de frutos maduros con predomino de las notas de alcachofa, hortalizas, corteza de almendras, hojas de olivo, cáscara de plátano y corteza de olivo. Al fondo percibimos sutiles aromas de tomatera.
Boca:
Entrada algo dulzona con amargor medio aunque persistente y muy ligero picante. Paso ligero con una gran persistencia de sabor a aceituna.
13,50 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
x
12,90 € a partir de uds.
La bodega
Mustiguillo
El Terrerazo
Año de fundación: 1999
Superficie total de viñedo: 111 ha.
Producción total: 180.000 botellas
Superficie total de viñedo: 111 ha.
Producción total: 180.000 botellas
En 1999 Toni Sarrión, responsable y enólogo de Mustiguillo, decidió apostar por la Bobal. En aquella época esta variedad era destinada a graneles y rosados de bajo precio. La...
La bodega a fondo
Finca Calvestra Aceite de Oliva Virgen Extra
13,50 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
x
12,90 € a partir de uds.
Añadas: 2019 2017 2016
Muy buen aceite de la aceituna piñonera, exquisito.
Las tostadas de mi desayuno son lo mismo sin este aceite.
Estupendo, equilibrado, diferente pero muy versátil.
lo siento pero me parece demasiado fuerte el sabor y como si picara al paladar.No me ha convencido nada
Complejo y elegante, con el dulzor y amargor en su justo equilibrio. Un auténtico descubrimiento.... .