Emilio Rojo

Emilio Rojo es un viticultor y productor gallego que desde el año 1987 elabora uno de los vinos blancos más codiciados del país, un vino del que apenas se elaboran unas pocas miles de botellas al año. [break]

Nacido en Arnoia, en la comarca de Ribeiro, Emilio Rojo es uno de los personajes más singulares y excéntricos del panorama vitivinícola español.

Hace aproximadamente 30 años dejó su anterior trabajo como Ingeniero de Telecomunicaciones para dedicarse al vino.

Uno de los secretos del éxito de Rojo como elaborador es que no elabora más cantidad de la que le es posible controlar con sus manos, siempre con el viñedo como principal protagonista, al que cuida como si se tratara de un jardín. Hoy, su vino se sirve en algunos de los mejores restaurantes del país y cada añada está ya vendida antes de que salga al mercado. Un éxito que no está al alcance de todos.

En 2019, la familia Ruiz Aragoneses (propietaria de las bodegas Pago de Carraovejas y Ossian) adquirió esta bodega con el fin de potenciar la zona y elaborar en ella vinos de una calidad excepcional. A pesar del cambio de propiedad, Emilio Rojo sigue siendo parte activa del proyecto.