Portobello Road Gin
Descripción
Ginebra nacida al amparo de The Ginstitute, el segundo museo más pequeño de Londres situado en Portobello Road y dedicado al universo de la ginebra. Tras convertirse en una meca de la ginebra en el que sus visitantes pueden crear su propio destilado, sus fundadores deciden crear la suya en el año 2010 siendo una empresa pequeña con un personal joven, moderno y dinámico. En la actualidad es la destilería que abandera el movimiento London Gin Craft en Reino Unido tras la compra de Sipsmith por parte del grupo Suntory. Esta ginebra es muy bien valorada por los 'bartenders' profesionales por su historia, calidad y versatilidad, así como por la practicidad de la forma de su botella. Ideal para que tu gin tonic sepa a ginebra y no solo a tónica.
Ficha técnica
Elaboración
Distillazione di acqua pura con nove botaniche, - tra cui bacche di ginepro, iris toscano, scorza di limone spagnolo, scorza di arancia amara di Haiti e del Marocco, noce moscata dell'Indonesia e corteccia di cassia del Sud-Est asiatico - in un alambicco di rame da 30 litri in piccoli lotti.