Descripción

Las artes mágicas del sabio Arnau de Vilanova en el siglo XIII constituyen el magistral secreto de este brandy de doble destilación. Torres 20 fue uno de los primeros brandis españoles en incorporar las variedades francesas, que unido a los pálidos y afrutados vinos de la Parellada, cultivada en las altas pendientes del Penedès Superior, da lugar a unas holandas puras y aromáticas. Como curiosidad, la botella está inspirada en la licorera de la segunda generación de la familia Torres, legado familiar que se ha transmitido entre generaciones hasta el día de hoy.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Brandy
Grado
40.0% vol.
Origen
España

Elaboración

Destilación por el método de doble destilación de las uvas Parellada y Ugni blanc. La crianza se realiza en barricas seleccionadas de roble. Durante el primer año se utiliza roble nuevo, pero posteriormente el brandy se trasiega a barricas más añejas, evitando así la excesiva influencia aromática de la madera virgen.

Cata

Vista
Color ámbar oscuro.
Nariz
Aroma profundo y cálido, con vestigios de frutos secos y pasificados.
Boca
Exhibe elegantes notas de especias (vainilla, canela y nuez moscada). Al paladar es graso y ampuloso.
Consumo
Tiene potencial para los próximos 20 años.