Descripción

Torres 15 rinde homenaje a Miquel Torres Carbó, quien en su juventud reconstruyó la bodega destruida en el bombardeo de la Guerra Civil Española en 1939. Igualmente dedicó un especial esfuerzo a crer viejas soleras e invirtió en la creación de grandes stocks de Brandy. Tiene notas ahumadas y torrefactas que se envuelven en aromas de cedro. Complejo y estructurado en el paladar, recibió la Medalla de Oro en los World Spirits Awards 2018 celebrados en Austria.

Ficha técnica

La bodega
Familia Torres
Tipo
Brandy
Grado
40.0% vol.
Origen
España

Elaboración

Destilación tradicional de vino blanco y posterior crianza en barricas de roble americano por el sistema de solera.

Cata

Vista
Color ámbar con reflejos dorados.
Nariz
Aroma intenso, elegante y delicado. Predominan las notas ahumadas y torrefactas que se envuelven en aromas de cedro. Vainilla, canela y frutos secos en fondo especiado de roble.
Boca
Boca de gran complejidad y estructura, grasa y rica en taninos. Matices de roble tostado con final de boca persistente, concentrado y profundo.
Consumo
Tiene potencial para los próximos 20 años.