Descripción

Este brandy de Jerez cuenta con una prolongada crianza de 20 años en la bodega Las Pastoras de Barbadillo. Desde la creación de la bodega, el aguardiente de uva (llamado holandas) se usaba para fortificar los vinos. Para su conservación se almacenaba en botas de roble americano, en la solera concretamente, dando lugar al destilado que hoy se conoce como brandy. Este Solera Gran Reserva destaca por su nariz punzante y su paso por boca seco y cálido. Se presenta en formato de 50 cl.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Barbadillo
Tipo
Brandy
Grado
40.0% vol.
Origen
Brandy de Jerez

Elaboración

Crianza bajo el sistema tradicional de criaderas y soleras durante 20 años en botas de roble americano de oloroso.

Cata

Vista
Color ámbar caoba.
Nariz
Punzante, con aromas balsámicos y propios de la madera como la vainilla.
Boca
Cálido y seco, destacando las notas tostadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir solo o con hielo.