Astobiza Gin
Descripción
De estilo London Dry Gin, es una ginebra de terroir, coherente con los elementos de su entorno natural. Su esencia se basa en tres elementos diferenciales: botánicos de viñedos propios, bayas de enebro silvestre del Valle de Ayala y cítricos de la costa norte peninsular.
Ficha técnica
Elaboración
Destilación artesanal de alcohol de grano en alambique vertical de cobre, con bayas de enebro del Valle de Ayala y botánicos del viñedo y entorno. Estilo London Dry Gin, sin añadidos tras la destilación.
Buen producto, aunque un poco alto de precio.