Galería de imágenes de Quinta da Pellada
Localización y otros datos de interés
Año de fundación
1980
Producción total
300.000 botellas
Superficie total de viñedo
35 ha.
Uno de los proyectos más interesantes de la región del Dão es el proyecto personal del enólogo Álvaro Castro y su trabajo en una finca, Pellada, situada en una salvaje ladera cercana al parque natural Serra da Estrela.
El incorformista Álvaro Castro es uno de los enólogos más importantes de esta región, famosa por sus blancos frescos y aromáticos elaborados a partir de interesantes variedades autóctonas portuguesas.
La región de Dão está enmarcada por tres macizos montañosos: Sierra de Estrela, la de Caramulo y la de Buçaco. Es en la Sierra de Estrela donde se ubican las fincas Quinta de Saes y Quinta da Pellada que dan origen a los vinos de Álvaro. Las viñas han sido propiedad de su familia desde hace largo tiempo en una zona donde se elaboraba y vendía vino hasta los años 40 ó 50 hasta que se abandonó y las uvas pasaron a venderse a una cooperativa hasta que llegó Álvaro y tras heredar la propiedad en 1980 decidió reanudar la actividad vinícola con marca propia.
Su primer vino se lanzó en 1989 y desde el año 2000 su hija, la ingeniera María Castro, trabaja codo a codo con él en cada una de las áreas de la bodega.
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