Mar de Envero

Mar de Envero es una bodega ubicada en el Val do Salnés, la subzona más extensa y emblemática de la Denominación de Origen Rías Baixas, la más reconocida de Galicia. [break]

Esta denominación, que se extiende por el sur de la provincia de A Coruña y gran parte de la costa de Pontevedra, permite la utilización de las variedades blancas Loureiro, Treixadura, Caíño, Torrontés y Godello, aunque la uva Albariño representa el 90 % de los viñedos. 

Dos emprendedores compostelanos, Miguel Ángel Moreira y Breixo Reymóndez, han convertido su pasión en una forma de vida. Miguel Ángel, el enólogo, regresó a Galicia tras trabajar en varias denominaciones de origen españolas, pues siempre ha considerado que su tierra, su clima y sus variedades de uva la convierten en un lugar único. 

Breixo es licenciado en Administración y Dirección de Empresas con un largo recorrido profesional en su campo, y decidió unirse al proyecto impulsado tanto por la frescura de la idea como por la atracción que siente hacia el mundo vitivinícola.

La bodega ofrece dos monovarietales de Albariño: Mar de Envero, un inusual vino gallego elaborado sobre lías, y Troupe, un vino canalla y descarado, pensado para disfrutar en compañía.