Vinos de culto con Santi Rivas en Sala de Cata
Apostamos a que si te dedicas al sector del vino o si eres un apasionado de este universo en España, conocerás a Santi Rivas (Colectivo Decantado). Este prescriptor lleva años haciendo una labor divulgativa alejada de cánones y convencionalismos, al comunicar con una voz singular e independiente en sus canales propios y en medios de comunicación como Esquire o Cadena Ser.
A raíz de su último libro, ‘Vinos gentrificados’ (a la venta en Bodeboca), nos hemos interesado en una tipología que desarrolla en el mismo: los vinos de culto. Las referencias amparadas en esta categoría están subiendo como la espuma en cuanto a conocimiento y demanda por parte del consumidor «iniciado». Si quieres saber las claves de este movimiento, te recomendamos la conversación que hemos mantenido con Rivas en nuestro podcast.
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Accede a la colección ‘Vinos de culto’ elaborada por Santi Rivas para Bodeboca
De Málaga, amante del vino y la comida en general, y de la manzanilla y los torreznos en particular. Publicitario de formación y profesión, dejé el mundo de las agencias de publicidad para entregarme a una pasión: la comunicación del universo vinícola.
