Cocina y marida la carbonara como un pro

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Italiana, de Roma. De allí vengo. El reino de la pasta a la carbonara.  ¿Cuántas veces la he tomado? Muchas. ¿Y cocinado? También. Es lo que más me piden. Quizás a mi me gustaría deleitar con un buen risotto alla milanese, o una lasagna o las polpette de mi abuela. Pero no, siempre la misma […]

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