cap classique

Sudáfrica: un puente entre el Viejo y el Nuevo Mundo

Por Mariana Moura, 4 marzo, 2024 |Categoría ¿Sabías qué?, Estilos, regiones y elaboraciones

Sudáfrica está lejos, pero muy cerca si la disfrutamos a través de sus vinos. Su increíble variedad de estilos, variedades, altitudes y suelos hacen posible que aquí nazcan algunas de las mejores etiquetas del mundo. Este es un lugar en el que dar rienda suelta a nuestro lado más explorador.

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Burbujas a gogó

Por Lucía Gómez de la Calzada, 3 diciembre, 2020 |Categoría A fondo

Espumosos, esos vinos que casi siempre pensamos para celebrar alguna ocasión especial y que la mayoría de las veces no descorchamos para el simple disfrute. Ese error lo debemos subsanar desde ya y quitarnos ese respeto reverencial que les procesamos, ya que son vinos extraordinarios que se deben beber como cualquier vino tranquilo. Puede que […]

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