Santi Rivas (Colectivo Decantado) en ‘Sala de Cata’
Como un torbellino llega a nuestra sala de cata Santi Rivas, más conocido en el mundo ‘winelover’ como Colectivo Decantado. Charlamos sobre cómo sintió la llamada del dios Baco, sobre algunos de sus proyectos favoritos, como los de Verónica Ortega, Alberto Nanclares y Silvia Prieto, Xurxo Alba, Celler del Roure, Clos Figueras o Canopy; y nos da consejos para que, como él, podamos convertirnos en auténticas ‘winestars’.
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Vino recomendado para escuchar el episodio: La Viña Escondida 2018
