España
Yzaguirre Rojo Clásico
90
Peñín
8,20 €
IVA incl.
Botella de 100 cl.
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24-48h península
Descripción
Este vermut se elabora siguiendo el método tradicional de las antiguas casas productoras nacidas en las estribaciones de los Alpes italianos. Su fórmula exclusiva combina cerca de 80 hierbas y especias para darle ese toque tan especial y distintivo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Yzaguirre Rojo Clásico
Tipo:
Red Vermouth
Grado:
15% vol.
Origen:
España
Cata
Vista:
Color caoba con reflejos anaranjados.
Nariz:
Aroma intenso con notas cítricas y especiadas. Sus ligeros toques balsámicos le proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular.
Boca:
Muy buena intensidad bien equilibrada con la acidez. Un largo regusto levemente amargo e intenso.
Consumo:
Excelente como aperitivo diario. Acompáñalo con dos aceitunas rellenas de anchoa, dos o 3 cubitos de hielo y una rodaja de naranja para potenciar su sabor. Sírvelo bien frío.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Se elabora en la bodega Celler Sort del Castell en El Morell, Tarragona. El vino base son vinos blancos de diferentes regiones españolas. Dos meses de maceración de la base de hierbas aromáticas, unas ochenta, en solución hidroalcohólica.
Envejecimiento:
3 meses en bocoyes de roble. Tras este período pasa unos dos meses más en depósitos de acero inoxidable.
8,20 €
IVA incl.
Botella de 100 cl.
La bodega
Yzaguirre
España
Año de fundación: 1884
Yzaguirre fue una de las bodegas precursoras del vermut en España. Por ello es de las que más prestigio atesora; por eso, y por su producción artesanal, sus recetas exclusivas y su
La bodega a fondo
Yzaguirre Rojo Clásico
España
8,20 €
IVA incl.
Botella de 100 cl.
Buenísimo