Rioja

Ysios Blanco 2018

100% Viura
0 valoración
93
Tim Atkin
92
Peñín
36,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Ysios Blanco representa la expresión de Viuras Viejas cultivadas en las partes altas de los viñedos, donde las plantas se benefician de suelos pobres y poco profundos. Este vino es un ensamblaje de uvas procedentes de distintas parcelas cultivadas en Laguardia, Elvillar y Páganos, incluidas parcelas como EL Nogal, Rojanda, La Pedrera and Huerta Vieja.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ysios Blanco
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Viura
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz:
Intensidad media. Floral, notas de acacia y manzanilla, acompañadas de notas de fruta blanca y cítricos.
Boca:
Tensión y nervio. Textura grasa. Complejo y elegante, con final largo, cremoso y envolvente.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14º C.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Uvas procedentes de distintas parcelas cultivadas en Laguardia, Elvillar y Páganos, incluidas parcelas como EL Nogal, Rojanda, La Pedrera and Huerta Vieja.
Cosecha:
Vendimia manual en caja de 10 kilos.
Vinificación:
Maceración en frío con las pieles durante 12 horas. El mosto yema y la primera prensada a baja presión fermentan juntos en barricas francesas de 500 y 225 litros, con posterior crianza sobre lías de 9 meses. Una pequeña parte de la uva fermenta con pieles durante 15 días, y más tarde realiza una crianza sobre lías en ánfora de barro durante 9 meses.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Roberto Vicente is transforming the image of this landmark winery, producing wines that are as exciting as this cuvée made with small parcels of Garnacha Blanca, Rojal, Calagraño and Viura. Leesy, creamy and aromatic, with wild flower and aniseed scents, subtle wood and citrus and tangerine fruit flavours. 2020-24. 

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Ysios Blanco 2018
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