Viuda Negra Prado de las Almas 2022
Descripción
Este rosado está elaborado íntegramente con Tempranillo y fermentado en barricas nuevas de roble francés con un pequeño porcentaje de acacia. Además tiene crianza con sus lías lo que le dota de un mayor volumen y untuosidad en boca.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Beautifully packaged, as Javier San Pedro's wines tend to be, this is an ambitiously priced rosado that more than delivers in the bottle. Pairing Tempranillo and 20% Garnacha, it's a very pale, nuanced, ethereal pink that is more than a match for the best Provençal wines, with scented oak spices and raspberry and hibiscus flavours. Very classy stuff. 2024-26
Esta historia comienza dentro de una barrica. Javier San Pedro comenzó su andadura vinícola con apenas 5 años, en la bodega de su abuelo, cuando limpiaba sus pasillos.
