Descripción

Estamos ante el blanco con más capacidad de guarda de la bodega. Se trata de un vino con mucho desarrollo y equilibrio entre la graduación alcohólica, el color y la acidez, un vino destinado a poder ser guardado durante más de una década gracias a una cosecha calificada como Excelente por el Consejo Regulador de Rioja. Añada avalada con los 100 puntos Parker y con el reconocimiento de mejor blanco del año en el reporte riojano 2024 de Tim Atkin.

Debido a la exclusividad de este producto, la disponibilidad de Viña Tondonia Gran Reserva Blanco 2004 se encuentra limitada a una unidad por cliente.

Ficha técnica

La bodega
López de Heredia
Tipo
Blanco
Añada
2005
Grado
12.0% vol.
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
85% Viura, 15% Malvasía
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color ámbar.
Nariz
Aromas complejos y evolucionados.
Boca
Redondo, suave, fino, con sensaciones muy persistentes.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar con pescados de todo tipo y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viña Tondonia
Descripción
Viñedo situado en la margen derecha del Río Ebro, con una altitud entre los 438 y los 489 metros.
Superficie
110 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados entre 1913 y 1914.
Suelo
Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados.
Rendimiento
Rendimientos bajos.
Vinificación
El mosto fermenta con hollejos en grandes tinas de roble de 240 hectolitros.
Envejecimiento
10 años de crianza en barrica de roble propias y usadas. Sometido a dos trasiegos por año. Clarificado con claras de huevos frescos.