Descripción

Aurora de I Vigneri di Salvo Foti nace de los suelos volcánicos del Etna, donde la tierra y el fuego crean vinos de carácter único. Fresco y vibrante, con mineralidad y elegancia, Aurora despierta los sentidos y refleja la fuerza y la autenticidad de Sicilia. 

Ficha técnica

La bodega
I Vigneri di Salvo Foti
Tipo
Blanco
Añada
2025
Grado
11.5% vol.
Variedad
90% Carricante, 10% Minella
Origen
Etna Bianco Doc
Certificación
EU Organic Bio

Opinión de los críticos

James Suckling:

A deep and complex white with aromas of wet wool, quince, almonds, orange blossoms and a core of lemon zest. Medium-bodied and quite weighty, with a silky yet vibrant palate, zesty acidity and a finish of minerals, chalk and citrus. Drink or hold.